Erythritol je přírodní cukr - zdarma - sladidlo s jedinečnými charakteristikami a více výhodami. Následuje podrobný úvod:
I. Základní vlastnosti
Silná stabilita
Vydrží vysoké teploty (schopné odolávat teplotám nad 160 stupňů), kyselinám a alkalisům a během zpracování zůstává stabilní povahy, jako je pečení a vysoká sterilizace teploty, aniž by se snadno rozkládala nebo generovala škodlivé látky.
Nízká hygroskopita
Sotva absorbuje vlhkost v prostředí s relativní vlhkostí menší než 90%, což je vhodné pro skladování a zpracování potravin a je zvláště vhodné pro výrobu suchých potravin (jako je čokoláda a bonbóny).
| Ukazatele: | Erythritol | Xylitol | Sorbitol | Maltitol |
| Sweetness (sacharóza=100) | 60-70 | 100 | 60-70 | 75-90 |
| Teplo (kcal/g) | 0.2 | 2.4 | 2.6 | 2.8 |
| Hodnota GI | 0 | 7 | 9 | 53 |
| Kariogenní | Žádný | Nízký | Nízký | Střední |
| Vysoký tepelný odpor | High (>160 stupňů) | Střední (<100℃) | Vysoký | Vysoký |
Erythritol se široce používá v oblasti potravin, nápojů, zdravotnických produktů a medicíny díky svým jedinečným vlastnostem
Cukr - zdarma/nízký - cukrová jídla a nápoje:
Nápoje: Cukr - ZDARMA PACEBILNÍ DISKY, DRIFY FURIC JUIP, čajové nápoje, sportovní nápoje, pevné nápoje atd.
Bonbóny: cukr - Hard bonbóny zdarma, měkké bonbóny, čokoláda, žvýkací guma (zejména vhodná, s dobrým osvěžujícím pocitem a není snadné absorbovat vlhkost), mincovité bonbóny, stisknuté bonbóny atd.
Pečené zboží: cukr - zdarma/nízký - Cukrová koláče, sušenky, chléb, pečivo (všimněte si, že nízká rozpustnost může ovlivnit strukturu a je často kombinována s jinými sladidly nebo alkoholy cukru).
Mléčné výrobky: cukr - Yogurt zdarma, zmrzlina atd.
Jam a želé: Nahradit sacharózu při výrobě nízkého - cukru nebo cukru - zdarma.
Sladnice stolu: Jako malý balíček náhrady cukru je pro spotřebitele k dispozici přidat kávu, čaj, obiloviny atd.
Zdravotní doplňky a speciální strava
Diabetes - přátelská jídla: Poskytněte sladkost bez zvyšování hladiny cukru v krvi.
Potraviny na správu hmotnosti: Poskytněte sladkosti téměř bez zvýšení příjmu kalorií.
Orální výrobky pro zdraví: zubní pasta, ústní vola atd.
Farmaceutické pomocné látky: Používá se pro maskování příchutí (zlepšení chuti drog), jako plniva nebo ředidla atd.
Produkty osobní péče: zubní pasta, ústní vola, kosmetika
Charakteristiky erythritolu: nulové kalorie, cukr - zdarma, zvýšení hladiny cukru v krvi, ochrana zubů a dobrá stabilita.
Erythritol je bezpečný, přirozený a funkčně vynikající cukr - zdarma - sladidlo. Přestože poskytuje sladkost blízkou sladkosti sacharózy, má významné výhody, jako je nezvyšování hladiny cukru v krvi, nezpůsobuje zubní kaz a má dobrou toleranci trávicího trávicího, což z něj činí důležitou složku cukru - bez volného - cukru, diabetics a síťového řízení potravin a nápojů.
Populární Tagy: Cukr - zdarma - Sweeter, China Sugar - zdarma - Sladičové výrobci, dodavatelé, továrna
